Rund ums Haus

Es geht nichts über den Geschmack von selbstgezogenen Tomaten, das Pflücken von frischen Kirschen direkt vom Baum, der Ernte von unbehandelten Äpfeln, den Duft von hauseigenen Kräutern oder sich selbstgemachte und fruchtige Marmelade auf's Brot streichen zu können.

Für uns stehen regionale, saisonale, unbehandelte, selbst hergestellte, schmackhafte und hochwertige Lebensmittel an erster Stelle.

Wer die Möglichkeit hat selbst angebautes und aufgezogenes Obst und Gemüse oder eigenes Fleisch im Gegensatz zu gekauftem zu kosten, weiß genau, wieso ich meinen Garten und unsere kleine Tierfarm so liebe.

Ein eigener Garten ist der Traum vieler Naturliebhaber und je vielseitiger ein solcher angelegt und bepflanzt wird, desto höher ist auch das Nahrungsangebot für unsere Insekten und heimische Vogelwelt.

Unser Ziel ist es, durch eine tier- und umweltgerechte Arbeitsweise, qualitativ hochwertige, gesunde und geschmackvolle Produkte zu erhalten. Qualität entsteht durch echte Leidenschaft!

"Ich sitze im Gras und schweige. Der Himmel ist blau wie das Meer.
Der Wind bewegt die Zweige, sie schwingen leicht, hin und her.

Ich bin nicht allein, denn ich sehe den Wind, der im Kirschgeäst schaukelt,
den Schmetterling, der in der Nähe ganz langsam vorübergaukelt.

Ich höre die Amseln und Stare. Ich sehe die Käfer im Kraut.
Der Wind bewegt meine Haare, die Sonne berührt meine Haut."

(Georg Bydlinski)